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A produção de ovinos na Fazenda Cravinhos é uma atividade muito pequena, tem por finalidade atender o consumo próprio e o excedente é comercializado a nível regional. Por esse motivo, seguimos um rigoroso padrão na qualidade dos animais destinados ao abate, que são abatidos entre 4 e 6 meses de idade, com peso de 35kg a 40kg, rendendo carcaças entre 15kg e 20kg, com carne macia, quantidade ideal de gordura e sem características organolépticas indesejáveis.

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Nosso pequeno rebanho é composto por matrizes e reprodutores da raça Santa Inês. O sistema de criação das matrizes é de semiconfinamento, onde os animais passam parte do dia soltos, dormem e repousam em abrigos suspensos de piso ripado. Já os animais que são destinados ao abate são confinados logo após o desmame, evitando assim problemas com verminoses, muito frequentes na ovinocultura.

 

No momento estamos passando por uma fase de crescimento no rebanho, portanto não estamos comercializando fêmeas e o estoque de machos para o abate está limitado. Caso haja interesse de compra, entre em contato para consultar a disponibilidade.